Verovite mix voor droge worst fijn zonder zout - Pure - XL doos

Verstegen Verovite Mix voor Droge Worst Fijn zonder Zout is een kant-en-klare kruidenmix voor het maken van mettworst en andere verduurzaamde worstsoorten. Koriander, peper, gember, foelie en kardemom geven de worst een kruidige, aromatische smaak, terwijl dextrose en conserveermiddelen bijdragen aan de houdbaarheid.

Toepassingen van Verstegen Verovite Mix voor Droge Worst

Vleesverwerkers gebruiken Verovite Mix voor Droge Worst van Verstegen onder andere voor:

• Mettworst: als kruidenmix voor de klassieke verduurzaamde worst
• Andere verduurzaamde worstsoorten: voor een consistente kruidige smaak
• Droge worstproductie: in combinatie met Colorozozout voor kleur en houdbaarheid
• Grootschalige productie: gedoseerd per kilo voor gelijkmatig resultaat

Verovite Mix voor Droge Worst van Verstegen doseer je met 15 g mix, aangevuld met 14 g Colorozozout en 14 g keukenzout per kg.