Chili con carne met (vega) gehakt, kidneybonen, paprika en ui
Kruidig (vega)gehakt en groenten vormen de basis van deze chili con carne, op smaak gebracht met World Spice Meal – Chili con Carne en geserveerd met rijst.
Bereidingswijze
Breng een pan met ruim water aan de kook en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
Snijd de paprika in stukjes en snipper de ui.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak het (vega)gehakt rul en goudbruin.
Voeg de paprika, ui en overige groenten toe en bak enkele minuten mee.
Voeg World Spice Meal – Chili con Carne toe en meng goed door.
Laat de chili 10 tot 15 minuten zachtjes garen.
Serveer de chili con carne met de rijst en garneer eventueel met een lepel crème fraîche.
Ingrediënten
- 2 el Verstegen World Spice Meal – Chili con Carne
- 300 g (vega) gehakt
- 250 g groenten bijvoorbeeld: kidneybonen, paprika en ui
- 150 g rijst
- 1 el olijfolie
- optioneel créme fraîche
