Catégories : Poulet et volaille

Pizza au poulet effiloché avec ricotta et poivron

Simple

Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson au four : 8 minutes

4 personnes

20-40 min

Avec sa croûte croustillante au chou-fleur, cette pizza au poulet effiloché est non seulement délicieuse, mais aussi plus nutritive. Garnie de poivrons frais, de maïs croquant, de poulet effiloché, de ricotta crémeuse et d'une sauce barbecue fumée sans culpabilité, cette pizza est une véritable explosion de saveurs ! Et tout cela en seulement 25 minutes.

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Couper les filets de poulet horizontalement en deux. Porter une casserole d'eau à ébullition et cuire le poulet pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, assaisonner la passata de tomates avec la moitié du mélange d'épices Verstegen World Spice Meal - Kip Wrap.

Couper le mélange de poivrons en deux, retirer les graines et couper en lanières. Égoutter le maïs.

Retirer le poulet de la casserole et l'effilocher à l'aide de deux fourchettes pour obtenir des lanières plus fines. Assaisonner avec le reste du mélange d'épices Verstegen World Spice Meal - Kip Wrap et l'huile d'olive.

Répartir la passata de tomates sur les bases de pizza, suivie du maïs, des poivrons et du poulet effiloché. Répartir la ricotta sur la pizza et faire cuire au four pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Retirer les pizzas du four. Arroser de sauce Verstegen Guilt Free Smokey BBQ et servir.

Variatietip

Liever vegetarisch? Vervang de pulled chicken door jonge jackfruit uit blik! Laat het jackfruit uitlekken, trek met vorken uit elkaar en breng op smaak met Verstegen WSM Kip Wrap en olijfolie.