Vanille - Carte à peg

La vanille est une gousse qui pousse sur l'orchidée vanille. On l'ouvre généralement en la fendant dans le sens de la longueur. La pulpe est ajoutée à un liquide chaud. Cette préparation est souvent utilisée dans les pâtisseries et les boissons pour leur donner un arôme vanillé.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur la vanille ? Notre picolier vous dévoilera tous ses secrets dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !