Vanille - Peg card

Vanille is een peul die groeit aan de ‘vanille orchidee’. De peul van de vanille wordt meestal in de lengte open gesneden. Het merg wordt bij een warme vloeistof gevoegd. Dit wordt meestal gedaan in baksels en dranken om een vanille aroma aan het gerecht te geven.

Van geur en smaak tot gebruik - wil jij alles weten over Vanille? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!