Categorieën:
Vegetarisch
Bospaddenstoelensoep
Een échte soep-de-luxe, perfect voor het najaar.
Bospaddenstoelensoep. Eenvoudig recept voor een heerlijke herfst soep met de volle smaak van paddenstoelen.
Bereidingswijze
1
Snipper de sjalot en snijd de bospaddenstoelen grof.
2
Fruit de sjalot aan en voeg de bospaddenstoelen toe.
3
Blus af met water, voeg de Mushroom Sauce en kookroom toe en breng aan de kook.
4
Maak verder op smaak met de Frans Mediterrane kruiden.
Ingrediënten
- 500 g Mushroom Sauce (artnr 1129102)
- 5 g World Spice Blend - Frans Mediterrane kruiden grof met zout pure (artnr 1194283)
- 75 g sjalot
- 450 g water
- 150 g kookroom
- 250 g bospaddenstoelen
