BROKEN - Gehaktbrood met rode biet en Blue Stilton
Bereidingswijze
Vermeng het varkensgehakt met de Fonduemix voor varkensvlees en het water.
Snijd de rode biet in dunne plakjes.
Vorm gehaktbroden op gewenst gewicht.
Druk het gehakt tussen slagersfolie plat.
Beleg het gehakt royaal met plakjes dun gesneden plakjes rode biet en de Sliceable Blue Stilton sauce.
Rol het gehakt strak op met behulp van het slagersfolie.
Marineer de buitenzijde van het gehaktbrood met de Verstegen World Grill - Méditerrané.
Decoreer het geheel met Roze peper bessen.
Ingrediënten
- 1000 g varkensgehakt
- 150 g rode bieten (Gekookt)
- 80 g Fonduemix voor varkensvlees (artnr 294501)
- World Grill - Méditerrané (artnr 385202)
- Peper bessen roze heel pure (artnr 094983)
- 250 g Sliceable Blue Stilton sauce
- 50 g water