Categorieën:
Vlees
Varkensfilet rollade met speculaaskruiden
Serveer de varkensfilet rollade met Grand Veneur Saus waarin kaneel en steranijs mee getrokken zijn.
Serveer de varkensfilet rollade met Grand Veneur Saus waarin kaneel en steranijs mee getrokken zijn.
Bereidingswijze
1
Snijd de varkensfilet in stukken van 500 gram en snijd in de breedte open.
2
Kruid het vlees aan de binnenzijde met de Mix voor Rollade en de Mix voor Speculaas.
3
Rol de varkensfilet op en bind tot rollade.
4
Marineer de rollade met World Grill - Basic Seasalt & Lampong Pepper
Ingrediënten
- 1kg Varkensfilet (gevliesd)
- 14g Verstegen mix voor rollade met zout 1500 g kuipje (artikelnr. 056401)
- 3g Verstegen Pure mix voor speculaas 430 g pot (artikelnr. 036574)
- Verstegen World Grill - Basic Seasalt & Lampong Pepper 2,5 LT (artikelnr. 350802)
- Katoenkoord
