Ketoembar (gemalen) - Zakje

Verstegen Ketoembar is gemalen korianderzaad met een warme, nootachtige smaak en een lichte bitterheid van citrus. De specerij is gemaakt van 100% koriander en verbindt de smaken in een gerecht.

Toepassingen van Verstegen Ketoembar

Thuiskoks en chefs gebruiken Ketoembar van Verstegen onder andere voor:

• Vis- en vleesgerechten: brengt de smaken in het gerecht samen
• Gevogelte: geeft een warme, kruidige ondertoon
• Curry's en soepen: onmisbaar in de Oosterse keuken
• Sauzen en marinades: geeft diepte aan zoete en pikante marinades

Verstegen Ketoembar komt oorspronkelijk uit India en Indonesië. Wil je meer weten over geur, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over ketoembar in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.