Knoflook - Molen

Verstegen Knoflook uit de molen is 100% gedroogde knoflook met de scherpe, krachtige geur en pittige smaak die je van verse knoflook kent. Net als ui, prei en bieslook behoort knoflook tot de looksoorten.

Toepassingen van Verstegen Knoflook uit de Molen

Thuiskoks en chefs gebruiken de Molen van Verstegen onder andere voor:

• Fijne maling: laat de dop in de lage stand staan voor een fijne, gelijkmatige knoflooksmaak
• Grove maling: trek de dop iets omhoog voor grovere stukjes knoflook met meer bite
• Vers malen aan tafel: kruid gerechten direct voor het serveren voor de meeste smaak

Bekijk de instructievideo over de werking van de molendop voor meer uitleg over de twee maalstanden.