Korianderzaad heel - Glazen strooier

Verstegen Korianderzaad heel bestaat uit de hele, ongemalen zaden van de korianderplant, met een frisse, citrusachtige geur en een milde, licht zoete smaak.

Toepassingen van Verstegen Korianderzaad heel

Thuiskoks en chefs gebruiken Korianderzaad heel van Verstegen onder andere voor:

• Inleggen en pekelen: geeft augurken en ingelegde groenten een frisse toon
• Curry's en kerriemengsels: vormt de basis van Indiase kerriepoeders
• Bouillons en stoofpotten: laat de zaden meetrekken voor een subtiele smaak
• Bakken: heerlijk gekneusd door brood- en crackerdeeg

Verstegen Korianderzaad heel komt oorspronkelijk uit Mexico, India en het Midden-Oosten. Wil je meer weten over geur, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over koriander in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.