Laurier gemalen - Glazen strooier

Verstegen Laurier gemalen heeft een kruidige, licht bittere smaak en een aromatische geur, kenmerkend voor de mediterrane keuken. Het blad wordt eerst gedroogd en daarna gemalen, waardoor de smaak zich direct door het gerecht verspreidt.

Toepassingen van Verstegen Laurier

Thuiskoks en chefs gebruiken Laurier van Verstegen onder andere voor:

• Vleesgerechten: kruid allerlei soorten vlees voor een diepe, kruidige smaak
• Soepen: laat meegaren voor extra aroma
• Sauzen: werk sauzen af met een kruidige ondertoon

Voeg Verstegen Laurier vroeg in de bereiding toe, zodat de smaak voldoende tijd heeft om door te trekken.