Laurierblad heel - Pure - Strooibus large

Verstegen Laurierblad Heel is een kruid met een subtiel bittere, kruidige smaak die dieper wordt naarmate het langer meekookt. Het laurierblad bestaat voor 100% uit laurier en wordt heel toegevoegd aan langzaam gegaarde gerechten.

Toepassingen van Verstegen Laurierblad Heel

Thuiskoks en chefs gebruiken Laurierblad Heel van Verstegen onder andere voor:

• Soepen en bouillons: meegekookt voor een kruidige onderlaag
• Stoofschotels en hachee: als vast onderdeel van het bouquet garni
• Vleesgerechten en gevogelte: meegegaard in jus en marinades
• Rijst- en aardappelgerechten: meegekookt voor een subtiele kruidigheid

Laurierblad Heel van Verstegen haal je na het koken uit het gerecht, omdat het blad alleen wordt gebruikt om te trekken.