Mix voor Rundvlees - Strooier klein

Verstegen Mix voor Rundvlees is een kruidenmix met 23% specerijen zoals koriander, peper, gember en kruidnagel, op smaak gebracht met laurier. Deze combinatie geeft rundvlees een warme, kruidige smaak die goed standhoudt tijdens langzaam garen.

Toepassingen van Verstegen Mix voor Rundvlees

Thuiskoks en chefs gebruiken Mix voor Rundvlees van Verstegen onder andere voor:

• Stoofvlees: wrijf runderlappen of sukadelappen in voor een stevige stoofpot
• Runderrollade: kruid het vlees rondom voordat je het aanbraadt
• Ragout: gebruik de mix om zelfgemaakte rundvleesragout op smaak te brengen

Wrijf voor 4 personen circa 800 gram runderlappen of sukadelappen in met ongeveer anderhalve eetlepel (16 g) Verstegen Mix voor Rundvlees, bak het vlees rondom bruin en laat het in 2 tot 3 uur op laag vuur gaar stoven.