Ravigotesaus - Classic - Emmer

Verstegen Ravigotesaus is een romige, pittige koude saus met augurk, kappertjes, spinazie en vrije-uitloopei. De combinatie van azijn en kappertjes geeft de saus haar kenmerkende frisse, licht zure karakter.

Toepassingen van Verstegen Ravigotesaus

Thuiskoks en chefs gebruiken Ravigotesaus van Verstegen onder andere voor:

• Koude vleesschotels: bij rosbief, gekookte ham en vleeskroketten
• Visgerechten: over gepocheerde vis of gerookte makreel
• Eiergerechten: bij eieren met spek of een eiersalade
• Koude buffetten: als dressing op een gemengde salade

Ravigotesaus van Verstegen doseer je naar smaak, koud geserveerd bij vlees of vis.