Zeezout gerookt - Molen

Verstegen Zeezout Gerookt is een zeezout dat een rokerig aroma en een diepere, complexere smaak krijgt door blootstelling aan rook van houtsnippers tijdens het productieproces. Het zout bestaat voor 100% uit gerookt zeezout, waardoor de pure rooksmaak goed naar voren komt.

Toepassingen van Verstegen Zeezout Gerookt

Thuiskoks en chefs gebruiken Zeezout Gerookt van Verstegen onder andere voor:

• Groentegerechten: als afwerking over geroosterde of gestoomde groenten voor een rokerige toets
• Visgerechten: gestrooid over gegrilde of gebakken vis voor extra diepte
• Vleesgerechten: als kruiding op steaks, gegrild vlees en stoofschotels
• Soepen, sauzen en zelfs desserts: als subtiele rokerige smaakmaker

Zeezout Gerookt van Verstegen wordt vlak voor het serveren uit de molen over het gerecht gemalen. Bekijk de instructievideo voor de werking van de Verstegen molendop met semilock.