Bruschetta à la mozzarella et au basilic
Une tapas italienne, une bruschetta à la mozzarella et au basilic.
Bruschetta à la mozzarella et au basilic. Cette tartine épicée à la tomate, à la mozzarella et au basilic est facile à préparer pour l'apéritif ou un apéritif dînatoire.
Préparation
Préchauffer le four à 200 degrés.
Couper huit tranches en biais de la baguette. Placer les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Mélanger la préparation World Spice Meal - Pasta Bolognese avec l'huile d'olive et en arroser les tranches de baguette. Faire griller le pain brièvement (environ 5 minutes) au four.
Pendant ce temps, couper les tomates en tranches et la mozzarella en huit. Cueillir les feuilles de basilic.
Répartir la mozzarella et la tomate sur les tranches de baguette. Cuire encore environ 3 minutes au four, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir avec les feuilles de basilic.
Variatietip
Vervang de mozzarella, tomaat en basilicum ook eens voor avocado en geraspte (zoutarme) kaas.
Ingrédients
- 1 volkoren stokbrood, niet afgebakken
- 2 tomaten
- 1 bosje basilicum à 15 g
- 1 bol koemelk mozzarella
- 2 el World Spice Meal - Pasta Bolognese
- 3 el olijfolie
Ustensiles
- plaque de cuisson


