bol de poké tiède au poulet sésame
Saviez-vous que vous pouvez facilement préparer votre propre poké bowl ? Dans cette recette, nous vous proposons un poké bowl tiède au poulet et au sésame. De tendres filets de cuisse de poulet sont dorés à l'huile de sésame et, associés au riz, forment la base savoureuse. Ajoutez des rubans de carottes fraîches, des nouilles de riz croustillantes et des fèves de soja fraîches pour une touche croquante, puis saupoudrez le tout d'épices à poké bowl. Un bol léger et rassasiant, parfait à tout moment de la journée !
Préparation
Coupez le filet de cuisse de poulet en lanières. Faites-le mariner dans un bol avec les deux tiers de l'huile de sésame. Coupez le bimi en trois. Lavez les carottes et, à l'aide d'un économe, taillez-les en fines lanières dans le sens de la longueur.
Préparez le riz du poké bowl selon les instructions sur l'emballage. Assaisonnez avec les ¾ du mélange Verstegen WSM Poké bowl.
Faites chauffer une poêle à sec et faites-y dorer les filets de cuisse de poulet. Retirez le poulet de la poêle. Faites chauffer le reste d'huile de sésame dans la même poêle et faites-y dorer les bimi à feu vif.
Répartissez le riz du poké bowl dans les assiettes, puis ajoutez le filet de cuisse de poulet, le bimi, les carottes et les fèves de soja. Garnissez avec le reste du poké bowl Verstegen WSM.
Variatietip
Liefhebber van koriander? Top de poké bowl af met verse koriander voor een frisse topping!
Ingrédients
- 400 g kipdijfilet
- 3 el sesamolie
- 400 g bimi
- 4 regenboog wortels
- 500 g voorgestoomde poké bowl rijst
- 4 el Verstegen WSM Poké bowl
- 150 g sojabonen
Ustensiles
- épluche-légumes
