Gingembre moulu - Shaker en verre

Le gingembre est la racine du gingembre. En Europe, on l'utilise généralement davantage dans les desserts, tandis que la cuisine orientale l'emploie plus souvent dans les plats salés. Le gingembre moulu se retrouve fréquemment dans les soupes, avec la viande, dans les boulettes et les saucisses, dans divers currys, et aussi dans les biscuits.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur le gingembre ? Notre expert en épices vous dévoilera tous ses secrets dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !