Gember gemalen - Glazen strooier

Verstegen Gember gemalen is gedroogde en gemalen gemberwortel met een warme, pittige smaak en een lichte zoetheid. In Europa wordt gember vooral in zoete gerechten gebruikt, terwijl de Oosterse keuken het juist veel in hartige gerechten verwerkt.

Toepassingen van Verstegen Gember gemalen

Thuiskoks en chefs gebruiken Gember gemalen van Verstegen onder andere voor:

• Vleesgerechten: verwerkt in gehaktballen en worsten voor een pittige toets
• Soepen: geeft een warme, kruidige ondergrond
• Curry's: onmisbaar in Oosterse kerriegerechten
• Koekjes en gebak: brengt een klassieke kruidige zoetheid

Verstegen Gember gemalen komt oorspronkelijk uit Azië. Wil je meer weten over geur, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over gember in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.