Indian Buddha Bowl
Maak de fluffy basmati rijst en combineer ‘m met knapperige bloemkool, wortelreepjes, spinazie en zoetzure rode ui. Gooi er wat grof gehakte noten en plakjes avocado over voor die extra crunch. Schep er een lepeltje Spice Up – Indian Buddha Bowl over voor een fire smaakboost die je meal next‑level maakt.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens bereidingswijze op de verpakking
Snijd de groenten en hak de noten grof
Blanceer de bloemkool en wortel kort
Roerbak de spinazie kort
Verdeel de ingrediënten over de rijst met wat grof gehakte noten
Schep een eetlepel Spice Up - Indian Buddha Bowl over het gerecht
Serveer met wat plakjes avocado
Ingrediënten
- 75 g basmati rijst
- 75 g bloemkool
- 75 g wortel reepjes
- 50 g spinzazie
- 1 eetlepel rode ui zoetzuur
- 50 g gemende noten
- 1/4 avocado
- 1 el Spice Up – Indian Buddha Bowl
