Foelie gemalen - Glazen strooier

Verstegen Foelie gemalen is de gedroogde en gemalen zaadrok van de nootmuskaatvrucht, met een warme, aromatische smaak en een citroenachtige zoetheid. De specerij bestaat uit 100% foelie.

Toepassingen van Verstegen Foelie gemalen

Thuiskoks en chefs gebruiken Foelie gemalen van Verstegen onder andere voor:

• Groenten: geeft asperges en andere groenten een subtiele kruidigheid
• Visgerechten: brengt een frisse, aromatische smaak
• Vleesgerechten: verrijkt runderstoofpotten en gehaktgerechten
• Sauzen: onmisbaar in een klassieke bechamelsaus

Verstegen Foelie gemalen komt oorspronkelijk uit Indonesië en India. Wil je meer weten over geur, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over foelie in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.