Koriander gemalen - Glazen strooier

Verstegen Koriander gemalen is fijngemalen korianderzaad met een warme, nootachtige smaak en een subtiel bittertje van citrus. Deze vorm van koriander staat ook wel bekend als ketoembar en is gemaakt van 100% korianderzaad.

Toepassingen van Verstegen Koriander gemalen

Thuiskoks en chefs gebruiken Koriander gemalen van Verstegen onder andere voor:

• Curry's: onmisbaar ingrediënt in de Indiase keuken
• Vlees- en visgerechten: verbindt de smaken in het gerecht
• Soepen en sauzen: geeft een warme, kruidige ondertoon
• Marinades: brengt diepte in pikante en zoete marinades

Verstegen Koriander gemalen komt oorspronkelijk uit Mexico, India en het Midden-Oosten. Wil je meer weten over geur, smaak en gebruik? Bekijk de uitleg over koriander in de Verstegen kruiden- en specerijenbibliotheek.