Kruidnagel - Peg card

Verstegen Kruidnagel bestaat uit hele, gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom uit Indonesië en India, met een sterke, aromatische geur en een kruidige, warme smaak. Omdat de kruidnagels heel blijven, behouden ze langer hun aroma dan gemalen kruidnagel.

Toepassingen van Verstegen Kruidnagel

Thuiskoks en chefs gebruiken Kruidnagel van Verstegen onder andere voor:

• Vleesgerechten: steek een paar kruidnagels in een ui voor een stoofpot of jus
• Zoete gerechten: breng appelmoes, koek of gebak op smaak met een kruidige toets
• Warme dranken: laat meetrekken in glühwein of chai-thee voor extra aroma

Verwijder de hele kruidnagels na het koken uit het gerecht, zodat je niet per ongeluk op een kruidnagel bijt.