Omelette à l'avocat et à la tomate
Une omelette frite à l'avocat et à la mozzarella.
Omelette à l'avocat et à la tomate. Servez un délicieux petit-déjeuner avec cette omelette. Ajoutez de l'avocat crémeux, des tomates fraîches et de la mozzarella et surprenez toute la famille. Délicieuse aussi pour le déjeuner.
Préparation
Coupez la tomate, l'avocat et la mozzarella en tranches.
Cassez les œufs dans un bol. Ajoutez le mélange d'épices pour omelette et battez à la fourchette.
Faites chauffer une petite poêle, ajoutez le beurre ou l'huile (d'olive) et laissez-le fondre. Versez le mélange d'œufs dans la poêle et laissez-le prendre doucement.
Étalez la tomate, la mozzarella et l'avocat sur une moitié de l'omelette. Repliez-la en deux à l'aide d'une spatule et servez immédiatement.
Variatietip
Probeer het recept ook eens met champignons, lente-ui en/of paprika.
Ingrédients
- 8 eieren
- 2 tomaten
- 1 avocado
- 1 bol mozzarella
- 4 tl World Spice Meal - Omelet
- (olijf)olie en boter, om in te bakken
