Bali kip met noodles
Dit gerecht krijgt zijn volle, kruidige smaak door de Kumar's Bali Sauce, die alle ingrediënten mooi samenbrengt. Door de bereiding blijft de kip sappig en het gerecht consistent. Serveer met noodles voor een complete maaltijd die je doet denken aan de Indonesische keuken.
Bereidingswijze
Snijd de kippendijen en meng hier de groenten door.
Meng de Binding DS pure door het geheel.
Voeg de Kumar’s ready to serve Bali sauce toe en meng dit geheel.
Vouw de vacuümkookzak open en vul met de Kumar’s Bali en vacumeer.
Gaar de Kumar’s Bali op 85 graden Celsius gedurende 1 uur. 5. Gaar de Kumar’s Bali op 85 graden Celsius gedurende 1 uur.
Ingrediënten
- 1 kg kippendijen
- 300 g prei
- 350 g rode paprika
- 350 g sperziebonen (schoon en gebroken)
- 20 g Binding DS pure
- 1 kg Kumar’s ready to serve Bali sauce
