Een lekker kipgerechtje kan niet missen tijdens een ouderwetse borrelavond! Maak eens deze gemarineerde kipdrumsticks uit de oven. Door de World Spice Blend - Jamaican Jerk kruiden krijgt de kip een lekkere pittige smaak. Maak er een dip bij van citroen en crème fraîche als frisse tegenhanger. Genieten!
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Marineer de kipdrumsticks met de World Spice Blend – Jamaican Jerk en olijfolie voor 10 minuten in de koelkast.
2. Leg de kipdrumsticks in een ovenschaal en verdeel hier het Zeezout over. Plaats deze in de voorverwarmde oven voor 25 minuten tot goudbruin en gaar.
3. Rasp de schil van de citroen en meng dit door de crème fraîche.
4. Serveer de kipdrumsticks met de citroen crème fraîche dip.
Variatietip:
Wanneer je het gerecht lactose vrij wilt houden vervang je de citroen crème fraîche door aioli.
– 1 kg kipdrumsticks
– 1 el World Spice Blend – Jamaican Jerk
– 2 el olijfolie
– ½ tl Zeezout
– 1 citroen
– 100 g crème fraîche
– Ovenschaal