Deze Italiaanse maaltijdsalade met gebakken aardappelpartjes, gehaktballetjes, rucola, cherrytomaten en mozzarella is een lekkere snelle maaltijd voor doordeweeks. De vernieuwde gehaktmixen van Verstegen bestaan uit 100% natuurlijke ingrediënten. Nu nog meer smaak! De pure smaak van de verbeterde receptuur wordt helemaal bepaald door natuurlijke ingrediënten.
– 500 g gehakt
– 700 g aardappelpartjes
– 250 g cherrytomaten
– 50 g rucola
– 150 g mini mozzarella bolletjes
– 1 ei
– 1 zakje Mix voor Gehakt – Italiaans
– 2 el Mix voor Aardappel
– ½ bosje verse basilicum
– 4 el olijfolie
– 3 el olijfolie extra vierge
– peper en zout, naar smaak