World Spice Blends

Proef de wereld! Met onze nieuwe wereldmixen verken jij de wereld vanuit jouw keuken. Karakteristieke smaakcombinaties, zonder toegevoegd zout, in één potje. Met de World Spice Blends zet je altijd snel en makkelijk een lekker en werelds gerecht op tafel. Probeer ze allemaal! Vanaf nu zijn de World Spice Blends verkrijgbaar in onze webshop en bij verschillende supermarkten.

Image-block

De wereld rond in je eigen keuken

Met de World Spice Blends zet je échte smaken van over de hele wereld op tafel. Authentieke combinaties, zoals ze van origine zijn bedacht in het land of de streek van herkomst. Puur en vol van smaak, gemaakt van kruiden en specerijen van de beste kwaliteit, zonder toegevoegd zout. Zo kun jij bewust genieten van de heerlijke, karakteristieke smaken die de wereld te bieden heeft.

Image-block

Tandoori Masala

Tandoori Masala is een klassieke kruidenmix uit India. ‘Tandoori’ betekent ‘oven’, naar de karakteristieke kleioven waarin deze kruidenmengeling wordt gebruikt. Van oudsher worden de kruiden veelal vermengd met yoghurt, waarmee bijvoorbeeld kip wordt gemarineerd. De kip wordt vervolgens in de tandoori oven gebakken. De originele smaakcombinatie van Tandoori Masala bestaat uit gember, foelie en kaneel: een heerlijke melange van fris, warm en zoet. Deze basis komt in elke Tandoori Masala terug. De verdere aanvulling kan verschillen.
Tandoori Masala past heel goed bij kip, maar je kunt er ook heerlijk groenten mee op smaak brengen. De kruidenmix komt het beste tot zijn recht wanneer je deze verwarmt in boter of olie. Dan komen de klassieke Indiaanse smaken vrij.

Image-block

Tandoori Masala curry met gegrilde kip

Zelfgemaakte curry moeilijk? Niet met dit recept! Net als in het traditionele gerecht vormen yoghurt en kruiden de basis van deze Tandoori Masala curry. Een heerlijk gerecht met bloemkool, kikkererwten en een volle romige smaak.

Bekijk recept

Harissa

Harissa is van origine een Tunesische rode saus, vergelijkbaar met sambal en chilisaus. Deze saus wordt veel gebruikt in het Midden-Oosten en Noord-Afrika als garnering bij allerlei gerechten. Er is niet één Harissa, want iedere streek, ieder gebied en iedere familie maakt een eigen variatie naar smaak. Toch is de basis altijd hetzelfde: de warme, nootachtige smaak van komijn in combinatie met het frisse aroma van koriander en de pittige touch van de chili. Wij brachten deze authentieke smaakcombinatie samen in een droge mix. Zo kun je er alle kanten mee op. De droge mix is namelijk heerlijk bij vlees en groente. Maar meng je de mix aan met olie, dan kun je deze World Spice Blend ook als de echte Harissa saus gebruiken voor bijvoorbeeld soepen, couscous en rijstgerechten.

Image-block

Authentiek en echt in elk gerecht

Van een Ethiopische runderstoofpot met abrikoos, tot een Indiase dahl met pompoen en spinazie en een Caribische bowl met gegrilde ananas: met deze wereldmixen zet je de de heerlijkste gerechten op tafel, afkomstig van over de hele wereld.

Meer receptinspiratie
Image-block

Cajun

De Cajun kruidenmengeling is bedacht door de gelijknamige bevolkingsgroep in de Amerikaanse staat Louisiana. De keuken uit deze streek staat bekend om zijn kruidige en pikante gerechten. Met deze lichtpittige mix brengen wij de authentieke Cajun smaken samen in één potje. En dat proef je. De World Spice Blend Cajun is een echte alleskunner en kun je gebruiken bij vele gerechten. Deze blend is geschikt voor vlees, vis, kip, aardappelen en groente. Door hoge verhitting bij het grillen, roosteren of bakken komt de typerende smaakcombinatie vrij: de warme, nootachtige smaak van komijn, de fruitige smaak van paprika en de pittige puntjes op de i van de chili. Ook heerlijk voor het kruiden van gerechten op de barbecue.

Image-block

Recepten

Geniet van de smaken van het najaar met deze warme kruidige wortelsoep. Gemaakt met de heerlijke mix...

Kruidige wortelsoep

De verrukkelijke gemakballen uit de airfryer met gele rijst ziet er niet alleen kleurrijk uit, het i...

Krokante gemakballen met gele rijst

Dol op pasta? Probeer dan eens deze linguine met gehaktballen! ...

Linguine met gehaktballen

Met de Napoli kruiden, zoete nectarines en hartige prosciutto heb je zeker een smaakvol zomers gerec...

Naanpizza met nectarine en prosciutto

Deze overheerlijke gnocchi met pompoen is hét gerecht wat deze herfst op tafel moet staan....

Krokante gnocchi met geroosterde pompoen

Een goedgevulde lasagne met lekker veel groenten! Deze courgette lasagne is een voedzaam alternatief...

Vegetarische lasagne met courgette

Geniet van deze verfrissende salade op een warme zomeravond of tijdens een uitgebreide lunch!...

Spinaziesalade met pistache geitenkaasballetjes

Ontdek de eenvoud van deze smaakvolle Italiaanse bol met gegrilde paprika. ...

Italiaanse bol met gegrilde paprika

Deze zelfgemaakte muhammara is een feestje op iedere boterham! Het is ook nog eens hartstikke makkel...

Geroosterde zuurdesem met muhammara

Wil je eens wat anders voor de lunch? Ga aan de slag met deze spinazie eieromelet!...

Spinazie eieromelet met cottage cheese

Deze hele tandoori bloemkool is een leuk en smaakvol gerecht, dat indruk maakt met zowel uiterlijk a...

Geroosterde tandoori bloemkool

De aardse smaak van salie is in perfecte balans met de zoete en herfstige smaak van de pompoen....

Spaghetti met pompoen salie saus

Vegetarisch eten saai? Integendeel! Met dit recept laat je aan iedereen zien dat vegetarisch eten on...

Volkoren pita met vegetarische gyros

Laat je verrassen door de kruidige smaak van kurkuma in deze golden smoothie boordevol vitaminen! De...

Golden milk smoothie met kurkuma

Deze zomerse salade met knapperige radijs is een snelle smaakvolle salade voor na een lange dag werk...

Zomerse salade met chimichurri biefstuk

Zachte bao buns, gemarineerde tofu, knapperige groenten, wat wil je nog meer? Voeg hier de sweet chi...

Bao buns met gemarineerde tofu

Deze overheerlijke udon noodles met Aziatische groenten en sappige knoflook garnalen worden op smaak...

Udon noodles met garnalen

Heb je vanavond zin in een maaltijdsalade? Ga dan aan de slag met deze aardappelsalade! De aardappel...

Aardappelsalade met haring

Geniet van deze makkelijke en smaakvolle smashburgers van peulgehakt. De smashburger is door het zur...

Smashburger met koolsalade

Vervang je boterhammen eens voor deze overheerlijke Mexicaanse empanada’s met peulgehakt! De empan...

Mexicaanse empanada’s met peulgehakt

Maak kennis met deze kleurrijke en smaakvolle gemakbal spiezen. Met groenten als courgette, champign...

Vegetarische gemakbal spies

Op zoek naar een smaakvol bijgerecht? Zoek niet verder, ga aan de slag met deze crispy potatoes met ...

Crispy potatoes met tomato ketchup

Borrel op de planning staan? ...

Loaded nacho’s met pittig peulgehakt

Een heerlijk lunchgerecht voor op een zonnige zomerdag! Deze plaataart krijgt een frisse touch dankz...

Zomerse plaattaart met venkel

Laat jezelf verrassen door deze conchiglioni ovenschotel met een vulling van Pecorino kaas, ricotta,...

Conchiglioni ovenschotel met ricotta

Deze goedgevulde visstoof is een verrukkelijke verwennerij! Door de Nordic kruiden krijgt het gerech...

Goedgevulde visstoof

Verwen jezelf met deze kleurrijke buddha bowl! De couscous kruiden zorgen voor een perfecte harmonie...

Buddha bowl met avocado en broccoli

Een verrukkelijk puddingbrood gemaakt van brioche brood, geweekt in de warme aroma’s van vanille e...

Vanille puddingbrood met hazelnoot

Geniet van een heerlijke lekkernij met deze kaneel scones. De kaneel en ahornsiroop zorgen voor een ...

Kaneel scones met blauwe bessen jam

Serveer deze lekkere lamsrack uit de oven! Het sappige lamsvlees wordt afgemaakt met een overheerlij...

Lamsrack uit de oven met krieltjes

De dragonsaus die bij de klassieke asperges geserveerd wordt, zorgt voor een smaakvolle twist aan he...

Klassieke asperges met dragonsaus

Deze overheerlijke croissant met roerei is perfect voor een uitgebreid ontbijt of een heerlijke brun...

Breakfast croissant met roerei en gerookte zalm

Deze oranje tompouce is een heerlijke traktatie die perfect is om te serveren op Koningsdag! Het van...

Oranje tompouce met vanille room

Kip madras, een heerlijke, romige Indiaas gerecht met natuurlijk kip. Geef de curry een twist door h...

Kip madras met krieltjes en groenten

Mexicaanse avond op de planning? Met deze groente burrito’s maak je zo een heerlijke Mexicaanse ma...

Mexicaanse groente burrito met guacamole